Калининградских производителей колбасы уличили в обмане покупателей

Покупатели калининградской колбасы могут есть не то, что указано на упаковке. Россельхознадзор провел проверку популярных местных брендов и выявил несоответствие реального состава тому, что заявлено на этикетках.

В центре внимания оказались две фабрики. В полукопчёной колбасе «Краковская» от СПК «Коляда» эксперты нашли ДНК курицы, о которой производитель «забыл» упомянуть.

Еще больше «сюрпризов» оказалось в копчёно-варёном сервелате «Люблинский» от фабрики «Люблинские продукты» — там лаборатория обнаружила не заявленную в маркировке говядину и курицу.

Реакция надзорного ведомства была жесткой: декларации о соответствии на эту продукцию признаны недействительными, а производственные ветеринарные документы на партии аннулированы. Обе компании получили строгие предостережения о недопустимости подобных нарушений.