В Калининграде обнаружили продажу шаурмы из мяса неизвестного происхождения
В Калининграде продавца шаурмы обязали легализовать бизнес
© Управление Россельхознадзора по Калининградской области
Специалисты калининградского Россельхознадзора во время проверки цифровых платформ по доставке еды и электронных баз данных нашли серьезные нарушения в работе одной из местных точек общепита. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Индивидуальный предприниматель Багдасарян В.Г., который готовил и продавал калининградцам шаурму и сосиски в лаваше, проигнорировал обязательную государственную систему контроля. Из-за отсутствия регистрации в специальном реестре бизнесмен не оформлял ветеринарные документы на закупаемые продукты. Это значит, что никто не проверял безопасность и качество мяса, а его точное происхождение невозможно отследить.
В итоге проверяющие органы объявили предпринимателю официальное предостережение и потребовали легализовать свой бизнес, чтобы не подвергать опасности здоровье покупателей.