Багратионовск укрепляет статус шоколадной столицы региона: выпуск какао вырос втрое

Пищевая промышленность Калининградской области получает новый импульс развития в Багратионовске. Местная кондитерская фабрика «Богородская», выпускающая популярный какао-порошок CAOLA из западноафриканских бобов, успешно завершила масштабное обновление цехов.

Руководство предприятия приняло стратегическое решение не увеличивать число сотрудников, а сделать их труд более эффективным. С помощью грантовой поддержки от центра «Мой бизнес» был закуплен современный автоматизированный комплекс, частично созданный силами местных калининградских инженеров.

Это позволило избавиться от тяжелого ручного труда и поднять выработку на одного человека с 7,9 до 24,4 килограмма в час. Персонал прошел обучение и теперь сам контролирует работу оборудования, что сэкономило компании расходы на новых механиков.

Несмотря на снижение чистой прибыли до 11 млн рублей в прошлом году, общий оборот фабрики вырос до 5,6 млрд рублей. Предприятие остается крупным и стабильным работодателем, обеспечивая высокими зарплатами почти три сотни специалистов в Багратионовске и Советске.