Игристое, крабы и канапе: фуршет калининградских педагогов обошелся почти в полмиллиона рублей

Калининградский областной институт развития образования организует фуршетное обслуживание торжественной церемонии награждения ко Дню учителя. Извещение о закупке у единственного поставщика опубликовано на портале государственных закупок. 

Торжественный фуршет пройдет сегодня, 5 октября, в здании Балтийского филиала Центральной музыкальной школы, в рамках мероприятий «Большой учительской недели».

Согласно проектной документации и утвержденной смете, для участников и гостей праздника подготовили праздничное меню, рассчитанное на 250 персон, с отдельным обслуживанием гостей. Гостям предложат кростини с куриным филе и томатами черри, профитроли с нежным крабом, канапе с салями, сыром и оливками, а также шпажки «Капрезе» с моцареллой. На десерт подадут пирожное «Картошка» и свежие фруктовые шпажки. Из напитков в меню включены 35 бутылок игристого вина, ягодный морс, натуральный кофе, соки и чай. Кроме того, для части участников предусмотрели индивидуальные наборы в одноразовой упаковке с сэндвичами с ветчиной и сыром, а также булочками с джемом.

В стоимость контракта также входит полный комплекс сервисного обслуживания: работа восьми официантов и технического персонала, аренда 40 коктейльных столов со стрейч-чехлами, подготовка столов с текстилем для кофе-брейка, предоставление стеклянных бокалов для игристого вина, посуды и логистика по Калининграду.

Общая стоимость заключенного договора на организацию питания составляет 448 тыс. рублей. Оплата услуг подрядчика предусмотрена в полном объеме из средств регионального бюджетного учреждения.