Производство масла в Калининградской области выросло в 2,4 раза

Статистические данные указывают на значительный рост агропромышленного комплекса Калининградской области. Как сообщает Калининградстат, в 2025 году регион произвел 3,8 тысячи тонн сливочного масла, установив новый рекорд.

Показатель 2025 года оказался на 5,6% выше прежнего максимума 2020 года (3,6 тыс. тонн) и в 2,4 раза превысил уровень 2016 года. Фундаментом для такого скачка послужило увеличение объемов сырья: производство молока в регионе за 10 лет выросло на 51%, достигнув 264 тысяч тонн.

Параллельно с ростом производства наблюдается замедление инфляции. Розничная цена на килограмм сливочного масла в декабре 2025 года выросла лишь на 4,41% в годовом выражении, составив 1334,64 рубля.