Пресервы вышли в лидеры: рыбная отрасль Калининграда отчиталась о росте на 10,5%

Рыбоперерабатывающий комплекс Калининградской области за январь-ноябрь 2025 года с уверенным плюсом. По информации региональных властей, объём производства за 11 месяцев составил почти 300 тысяч тонн продукции — рост в 10,5% к аналогичному периоду прошлого года.

Разбор статистики показывает, где именно сконцентрирована основная динамика:

Мороженая рыба: 173,4 тыс. тонн (+15%);

Рыбные консервы: 43,7 тыс. тонн (+9,1%);

Рыбные пресервы: рост в 1,4 раза (+41%).

По мнению экспертов, столь значительный скачок в сегменте пресервов связан не только с модернизацией предприятий, но и с переориентацией на внутренний рынок и импортозамещение.