В двух заведениях Калининградской области обнаружили продукты неизвестного происхождения

В Калининградской области специалисты Россельхознадзора нашли нарушения у владельца двух заведений — ресторана «Кочар» и пиццерии «Принцесса Рагнета». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Заведения находятся в одноименных гостиницах в Черняховске и Немане и принадлежат ООО «М-СИТИ». На кухнях этих точек готовили еду из мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов, яиц и меда, на которые не оказалось необходимых ветеринарных документов. 

Инспекторы выяснили это во время дистанционной проверки с помощью системы электронной сертификации. В базе данных отсутствовали электронные бумаги, подтверждающие, откуда именно привезли сырье и насколько оно безопасно для гостей. При этом за фирмой числились 192 других, так и не оформленных до конца документа. 

В итоге компании вынесли официальное предостережение и потребовали навести порядок в учете, чтобы каждая поставка еды имела легальное происхождение.

По данным Руспрофиля, ООО «М-Сити» зарегистрировано в Черняховске в апреле 2016 года с основным видом деятельности в сфере гостиничного бизнеса. Действующей организацией руководит директор Сейран Мстоян, а ее единственным учредителем выступает Кочар Мстоян.