Пять жителей Калининградской области отравились грибами за два дня

В Калининградской области за минувшие выходные пять человек отравились грибами. Пострадавшим от 44 до 73 лет, среди них жители Калининграда, Полесского и Зеленоградского районов. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Всего с начала 2026 года в регионе зарегистрировали уже 24 случая отравления грибами. В связи с ростом числа пострадавших специалисты ведомства призвали жителей области внимательнее относиться к сбору и приготовлению лесных грибов.

В Роспотребнадзоре напомнили, что собирать следует только хорошо знакомые грибы. Если есть хотя бы небольшие сомнения в их съедобности, от находки лучше отказаться. Также специалисты не рекомендуют брать старые, червивые, повреждённые и перезревшие грибы.

Кроме того, опасно собирать грибы возле автомобильных дорог, промышленных предприятий, свалок и в черте города. Они способны накапливать вредные вещества из окружающей среды.

Собранные грибы необходимо обработать в тот же день. Их следует очистить, тщательно промыть и правильно приготовить. Употреблять грибы в сыром виде специалисты не рекомендуют, а некоторые виды требуют предварительного вымачивания и отваривания.

Особую осторожность следует соблюдать при приготовлении грибных блюд для детей, беременных женщин и людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В Роспотребнадзоре советуют исключить грибы из их рациона.

При первых признаках отравления — тошноте, рвоте, слабости и болях в животе — необходимо сразу обратиться за медицинской помощью.