Детский сад в Калининграде и больница в Гусеве получили предупреждения от Россельхознадзора

Управление Россельхознадзора по Калининградской области объявило предостережения двум учреждениям — детскому саду № 94 в Калининграде и Гусевской центральной районной больнице.

Сотрудники этих организаций вовремя не оформили электронные документы на продукты. В системе «Меркурий» продукты считаются принятыми только после «гашения» документа. По правилам на это есть 24 часа с момента доставки.

В детском саду № 94 за полгода вовремя не оформили 544 документа на творог, масло и сметану. В Гусевской больнице за два месяца не «погасили» 173 документа.

Из-за таких задержек нарушается прослеживаемость продуктов — нельзя точно отследить их путь и вовремя проверить качество.